Não sei se conheço alguém que não ame pão de forma. Feito em casa então, melhor ainda. É ótimo para um queijo quente ou para o lanche das crianças. Você pode mesclar com uma farinha integral para ficar mais nutritivo.
Você irá precisar de uma forma de 2kg
400 gr farinha
25 gr ovo
260 leite
4 gr fermento
20 gr manteiga
8 gr sal
Bate tudo junto por 30 minutos em velocidade baixa.
dexe descansar 15 na tigela
Coloque a massa em uma bancada enfarinhada. Dobre a massa sobre ela mesma. Aguarde 5 minutos e modele no formato mais comprido. Coloque na forma untada e aguarde de 2h a 3 horas, até que a massa chegue na borda da forma. Asse com a tampa a 190 graus por 25 minutos. Retire a tampa e asse ate dourar.